Rollitos de primavera con masa casera. Receta muy fácil paso a paso

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    Rollitos de primavera chinos muy fáciles. Los famosísimos rollitos rellenos de verduras para que los prepares fácilmente en casa. Te enseño cómo hacer la masa de los rollitos y cómo guardarla varios días.
    La receta es fácil y económica. Si prefieres hacerlos al horno, sólo tienes que seguir mis explicaciones y te quedarán perfectos

    Receta de salsa agridulce china para rollitos de primavera en este vídeo https://youtu.be/Zkr7iP0AHWM

    Ingredientes para 10 rollitos
    Para la masa
    250 ml de agua (1 taza)
    125 g de harina (1 taza)
    Un pellizco de sal
    Maicena
    Para los rollitos
    Hojas de harina o 5 hojas de masa filo
    200 g de carne picada de cerdo
    2 zanahorias
    1 cebolla tierna
    200 g de col china u otro tipo de col
    100 g de brotes de soja
    2 dientes de ajo
    1 huevo
    Sal y una cucharada de salsa de soja
    Aceite para freír

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